Записаться на курс →

Органолептический анализ — один из наиболее субъективных методов испытаний, и именно поэтому к нему предъявляются строгие требования: к помещению, оборудованию, компетентности персонала и документированию.
Ошибки в организации анализа или допуске испытателей напрямую влияют на достоверность результатов и становятся типичным замечанием при проверках ФСА.
На курсе разбираем полный цикл: от требований нормативной базы и отбора проб — до проведения анализа, оформления дегустационных листов и внутрилабораторного контроля.

Для кого этот курс

• Руководители и менеджеры по качеству ИЛ

Выстроить процедуру органолептического анализа под требования ГОСТ ISO/IEC 17025-2019: помещение, персонал, документация СМК

• Специалисты, проводящие органолептический анализ

Разобрать требования к компетентности испытателей, тестированию чувствительности и оформлению дегустационных листов

• Лаборатории, готовящиеся к подтверждению компетентности ФСА

Закрыть типичные несоответствия по органолептике до прихода инспектора

Зачем этот курс нужен вашей лаборатории

Цель курса:
Дать практические знания и инструменты для грамотного проведения отбора проб воды: от выбора методики и подготовки оборудования — до оформления документов и расчёта вкладов в неопределённость.
После курса специалист сможет самостоятельно выстроить процедуру отбора проб, соответствующую требованиям ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 и ожиданиям проверяющих ФСА.

Почему это актуально:
— С 01.09.2025 расширен перечень данных в ФГИС Росаккредитации: ошибки в процедуре отбора проб фиксируются автоматически
— ГОСТ Р 59024-2020 ужесточил требования к компетентности персонала, оборудованию и документированию
— Нарушения при отборе проб — одна из топ-5 причин предписаний ФСА по итогам проверок

Регистрируйтесь сейчас — получите понятный, практический подход, который усилит компетентность вашей лаборатории и повысит доверие к результатам.